Gedächtnis-Quickies! Bringen Erbsen Unglück?
Diese und noch mehr Fragen beantworten wir in unserem frühlingshaften Gedächtnis-Quickie rund um Erbsen. In diesem Beitrag haben wir spannende und interessante Fakten rund um die Erbse gesammelt und ein paar passende Gedächtnisübungen vorbereitet.
Eine passende Einstiegserzählung finden Sie in unserem Beitrag Ein kleines grünes Wunder der Natur.
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Wussten Sie das?
- Eines der ältesten Fertiggerichte ist die Erbswurst. Sie wurde im 19. Jahrhundert entwickelt und diente ursprünglich der Ernährung der Soldaten im Krieg. Erst im Jahr 2018 wurde ihre Produktion aufgrund zu geringer Nachfrage endgültig eingestellt. Die Erbswurst bestand ursprünglich aus Erbsenmehl, Rinderfett, Speck, Gewürzen, Zwiebeln und Salz, später wurden unter anderem Geschmacksverstärker zugesetzt. Die Erbswurst gab es in gelb und in grün. Die in einer Rolle verpackten Portionstabletten wurden in kaltem Wasser aufgelöst und anschließend einige Minuten gekocht.
- Die Erbse gehört mit zu den ältesten Kulturpflanzen. Belegte Erbsenfunde gibt es bereits aus dem Jahr 8.000 vor Christus. Neben der Ernährung des Menschen ist sie ein großer Bestandteil von Tierfuttermitteln.
- Die Erbse wird weder in der Bibel erwähnt noch in der Pflanzenheilkunde angewendet. Dafür sollte das Verspeisen von Gerichten mit Erbsen in der Karwoche und der Zeit der Raunächte zu Unglück führen. In manchen Gegenden wird Erbsensuppe zum Leichenschmaus serviert und wurde früher bei der Totenwache gereicht. Ebenso sollten sie die Fruchtbarkeit erhöhen.
- Erbsen gehören zu den Schmetterlingsblütlern. Es gibt über 80 verschiedene Sorten, für uns sind aber nur drei Sorten relevant – die Markerbsen, die Palerbsen und die Zuckererbsen. Die Ackererbsen werden als Kraftfutter und Gründünger angebaut.
Rätselideen
Gemeinsamkeiten finden
Finden Sie Dinge, die etwas mit einer Erbse gemeinsam haben.
Erbsen sind süß. Was ist noch süß?
Erbsen sind rund. Was ist noch rund?
Erbsen sind klein. Was ist noch klein?
Was würden Sie tun?
Überlegen Sie gemeinsam mit den Teilnehmenden, was sie in folgender Situation tun oder denken, würden
Sie sitzen in einem Restaurant. Plötzlich kullern unzählige getrocknete Erbsen über den Fußboden …
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