Eine Bewegungsgeschichte im Sitzen zum Thema Backen

EmpaKom®: Empathisch kommunizieren. Sicher begleiten.

Online-Intensivlehrgang zur Kommunikationsfachkraft für Menschen mit Demenz

Was tun, wenn ein Mensch mit Demenz Hilfe ablehnt, immer wieder dieselbe Frage stellt oder sich kaum noch mit Worten ausdrücken kann?

26. bis 30. Oktober 2026
Live online. Maximal 14 Teilnehmende.

Raum für Ihre Fragen aus der Praxis.
Mit Fortbildungszertifikat. Ratenzahlung möglich.

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Heute unternehmen wir einen Ausflug zu einem Bäcker. -es wird Hilfe beim Backen einer Torte gebraucht. Als erstes müssen die Zutaten abgewogen werden.

-Zutaten abwiegen-

Wenn wir die Zutaten abgewogen haben, müssen die Zutaten in eine große Schüssel gegeben werden.

-Die Zutaten in eine Schüssel geben-

Anschließend muss alles gut verrührt werden. Wir nehmen den Mixer und verrühren die Zutaten.

-Die Zutaten mit einem Mixer verrühren-

Dann wird der Teig in eine Backform umgefüllt.

-Den Teig in eine Backform umfüllen-

Die Backform stellen wir in den vorgeheizten Ofen.

-Die Backform in den Ofen stellen-

Wenn der Teig fertig gebacken ist, schlagen wir die Sahne für die Torte.

-Die Sahne in ein Gefäß geben und schlagen-

Nun schneiden wir den Tortenboden vorsichtig in zwei Lagen.

-den Tortenboden in zwei Lagen schneiden-

Anschließend nehmen wir die obere Lage des Tortenbodens ab

– Obere Lage des Boden abnehmen –

Dann verteilen wir die Sahne auf dem unteren Tortenboden.

-Sahne verteilen-

Nun heben wir  vorsichtig den oberen Boden auf die Sahne.

-Oberen Boden  vorsichtig auf die Sahne heben-

Außen verzieren wir die Torte ebenfalls mit Sahne.

-Die Torte außen mit Sahne verzieren-

Nun verzieren wir die Torte noch mit Kirschen und Schokostreuseln.

-Die Torte mit Kirschen und Schokostreuseln verzieren-

Die Torte ist fertig und unsere Bewegungsgeschichte zum Thema Backen zu Ende.