Zutaten:
500g Weizenvollkornmehl,
50g gehackte Haselnüsse,
50g gehackte Walnüsse,
50g gehackte Mandeln,
2 TL Salz,
2 EL Apfelessig,
1 Würfel Hefe,
25 Themenrätsel, 53 Rätsel mit verdrehten Sprichwörtern, Schlagern und Volksliedern. 11 tolle Ergänzungsrätsel: Gegensätze, Märchensprüche, Sprichwörter vorwärts und rückwärts, Zwillingswörter, berühmte Paare, Volkslieder, Schlager, Redewendungen, Tierjunge UND Tierlaute. Die ERSTEN drei Rätsel in jeder Kategorie sind dauerhaft KOSTENLOS.
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450ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
Die Hefe im Wasser auflösen. Alle anderen Zutaten hinzufügen und den Teig gut verrühren. In eine gefettete Kastenorm füllen und in den kalten Ofen stellen (der Teig benötigt keine Gehzeit). Den Backofen auf 200 Grad (Ober/Unterhitze) stellen und das Brot 65 Minuten backen.
Das Rezept ist ursprünglich Teil der Aktivierungsstunde “Unser täglich Brot…”.
*Rezepte*