Nussbrot- Ein einfaches Rezept
Highlights aus unserem Exklusivbereich:
Zutaten:
500g Weizenvollkornmehl,
50g gehackte Haselnüsse,
50g gehackte Walnüsse,
50g gehackte Mandeln,
2 TL Salz,
2 EL Apfelessig,
1 Würfel Hefe,
2023: Fortbildungen für Interessierte und als Pflichtfortbildung für Betreuungskräfte
- 01.03.2023 und 8.03.2023. Best of Mal-alt-werden 2-tägig
- 22.03.2023. Flügel der Fantasie. Gedächtnistraining, das Kreativität fördert
- 29.03.2023. Märchenhaftes Gedächtnistraining. Zauberhafte Ideen für die Praxis
450ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
Die Hefe im Wasser auflösen. Alle anderen Zutaten hinzufügen und den Teig gut verrühren. In eine gefettete Kastenorm füllen und in den kalten Ofen stellen (der Teig benötigt keine Gehzeit). Den Backofen auf 200 Grad (Ober/Unterhitze) stellen und das Brot 65 Minuten backen.
Das Rezept ist ursprünglich Teil der Aktivierungsstunde “Unser täglich Brot…”.
*Rezepte*
