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Gemüse
Rotkohl mit Soße
“Sonntags gab es bei uns immer einen Braten mit Rotkohl und Salzkartoffeln. Ich wollte immer nur den Rotkohl und die Kartoffeln haben. Leider konnte oder wollte meine Oma nicht verstehen, dass ich auch keine Soße haben wollte. Es war ganz egal, was ich gesagt habe, sie hat mir immer die blöde Bratensoße auf den schönen Rotkohl gekippt.”
Erzählerin Jahrgang 1939
Biografische Fragen zum Thema “Gemüse”
Haben Sie selbst Gemüse angebaut? Welches?
Haben Sie als Kind bei der Gemüseernte geholfen?
Haben Sie früher Gemüse eingekocht?
Haben Sie früher Gemüse eingelegt?
Was ist Ihr Lieblingsgemüse?
Gibt es ein Gemüse, das Sie gar nicht mögen?
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Welche Zubereitungsart mögen Sie bei Gemüse am liebsten?
Welche Gemüsearten kannten Sie, als Sie klein waren?
Haben Sie schon mal Sauerkraut selbst gemacht?
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