Lebensmittel neu denken: Ein kreatives Spiel rund ums Essen und Erinnern

Bei diesem kreativen Spiel entstehen aus bekannten Lebensmitteln plötzlich völlig neue Gerichte. Die Teilnehmenden ziehen verschiedene Lebensmittel und überlegen gemeinsam, was man daraus kochen könnte. Dabei darf realistisch gedacht werden, es dürfen aber auch verrückte, lustige oder fantasievolle Ideen entstehen. Gerade diese Mischung macht das Spiel für Senioren und Menschen mit Demenz oft besonders spannend.

Das Schöne an dieser Aktivierung ist die Verbindung aus Erinnerung, Sprache und Fantasie. Viele Menschen erzählen ganz automatisch von früheren Kochgewohnheiten, Lieblingsessen oder typischen Gerichten aus der Kindheit. Gleichzeitig entstehen neue Ideen, über die gemeinsam gelacht und diskutiert werden kann.

Noch mehr kreative Ansätze für das Gedächtnistraining lernen Sie in unserer Fortbildung „Flügel der Fantasie“ kennen. Dort geht es darum, Kreativität ohne Leistungsdruck anzuregen und neue Wege für die Aktivierung zu entdecken.

So funktioniert das Spiel

Für das Spiel benötigen Sie Bildkarten mit Lebensmitteln oder Zettel mit Namen von Lebensmitteln. Gut geeignet sind die Ziehkarten aus dem Lebensmittelbingo.

Die Teilnehmenden ziehen zwei oder mehr Karten. Anschließend wird gemeinsam überlegt:

Welches neue Gericht könnte daraus entstehen?

Dabei sind ungewöhnliche Kombinationen ausdrücklich erlaubt. Vielleicht entstehen Kartoffelpuffer mit Obstsalat. Vielleicht wird aus Fisch und Eierkuchen ein neues Festessen erfunden. Vielleicht kombiniert die Gruppe Zutaten, die normalerweise niemals zusammen auf einem Teller landen würden.

Genau dadurch entstehen oft besonders lebendige Gespräche.

Erinnerungen an frühere Kochgewohnheiten

Essen ist eng mit Erinnerungen verbunden. Viele Seniorinnen und Senioren erinnern sich beim Betrachten der Karten an bestimmte Gerüche, Familienfeiern, Sonntagsessen oder traditionelle Gerichte aus ihrer Region.

Deshalb eignet sich das Spiel nicht nur für kreative Ideen, sondern auch hervorragend für die Biografiearbeit. Oft erzählen die Teilnehmenden ganz von selbst:

Was früher oft gekocht wurde …

Welche Zutaten selten waren …

Welche Gerichte es an Feiertagen gab …

Wer in der Familie gekocht hat …

Was Kinder besonders gern gegessen haben …

Dadurch entwickelt sich aus einem einfachen Spiel schnell ein intensiver Austausch.

Bildmaterial aus dem Exklusiv-Bereich nutzen

Sie können für das Spiel auch die Bildkarten aus unseren Spielkarten zu Leibgerichten einsetzen. Besonders vielseitig sind dabei:

Spielkarten zu Leibgerichten: Süddeutsche Gerichte

Spielkarten zu Leibgerichten: Westdeutsche Gerichte

Spielkarten zu Leibgerichten: Norddeutsche Gerichte

Spielkarten zu Leibgerichten: Ostdeutsche Gerichte

Spielkarten zu Leibgerichten rund ums Ei

Spielkarten zu Leibgerichten mit Kartoffeln

Die Karten lassen sie sich wunderbar für dieses kreative Denkspiel einsetzen.

Kreativität ohne richtig oder falsch

Wichtig ist, dass es bei diesem Spiel keine falschen Antworten gibt. Manche Gruppen entwickeln eher realistische Rezeptideen. Andere denken sehr fantasievoll. Beides ist willkommen.

Gerade humorvolle Ideen lockern die Stimmung auf und fördern die Sprachfreude.

Varianten für verschiedene Gruppen

Für fitte Gruppen können Sie die Aufgabe erweitern. Die Teilnehmenden sollen zusätzlich erklären:

Wie wird das Gericht zubereitet?

Zu welchem Anlass passt es?

Wie könnte es aussehen?

Welchen Namen trägt das Gericht?

Auch eine kleine Speisekarte kann gemeinsam entstehen.

Bei Menschen mit Demenz reicht oft schon die einfache Frage:

Was könnte man daraus machen?

Sie können dann mit kleinen Impulsen unterstützen und einzelne Ideen aufgreifen.

Tipps für die Begleitung

Lassen Sie Zeit zum Nachdenken. Manche Ideen entstehen erst nach und nach. Wiederholen Sie Vorschläge wertschätzend und greifen Sie einzelne Gedanken auf.

Wenn die Gruppe eher zurückhaltend ist, helfen konkrete Fragen:

Würden Sie das essen?

Wann könnte man dieses Gericht servieren?

Ist das eher Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot?

Wer hätte so etwas früher gekocht?

Wie könnte das Gericht riechen?

So bleiben die Gespräche im Fluss.

Ein einfaches Spiel mit vielen Möglichkeiten

„Lebensmittel neu denken“ verbindet Kreativität, Erinnerung und Sprache auf eine sehr alltagsnahe Weise. Die Teilnehmenden kommen leicht ins Gespräch, weil Essen ein vertrautes Thema ist. Gleichzeitig entstehen durch die ungewöhnlichen Kombinationen immer wieder neue Ideen und überraschende Wendungen.

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