Kartoffeln im Herbst: Ein Gedächtnis-Quickie für Senioren

Kartoffeln gehören zu den Herbstthemen, bei denen viele Erinnerungen sofort greifbar werden: Dieser Gedächtnis-Quickie führt in Gespräche über Ernte, Küche, Familie und frühere Alltagsarbeit.

Für viele Seniorinnen und Senioren sind Kartoffeln viel mehr als ein Lebensmittel. Sie erinnern an Kartoffelferien, an die Ernte auf dem Feld, an große Säcke im Keller, an einfache Gerichte und an gemeinsame Mahlzeiten. Das Thema ist vertraut, bodenständig und lebensnah. Genau deshalb eignet es sich gut für eine kurze Aktivierung im Herbst.

Wenn Sie sich fachlich weiter mit kognitiver Aktivierung beschäftigen möchten, finden Sie in unserer Online-Fortbildung zum Gedächtnistraining für Senioren Grundlagen, Übungen und viele Praxisideen für die Arbeit mit Seniorinnen und Senioren und Menschen mit Demenz. Weitere Kurzbegegnungen für die Herbstzeit finden Sie in dem Buch Last-Minute-Ideen für den Herbst. Kurzaktivierungen ohne Material.

Wussten Sie das?

• Es brauchte einige Zeit, bis die Kartoffel in Europa zu ihrer Beliebtheit fand. Es wird vermutet, dass spanische Seefahrer Mitte des 16. Jahrhunderts die ersten Kartoffeln nach Europa brachten. Durch die Verwandtschaft zur Tomate und den giftigen Anteilen geriet sie erst einmal als „Hexenpflanze“ in Verruf. Mitte des 17. Jahrhunderts wurden die ersten Kartoffeln in Deutschland in Bayern angebaut, aber auch schnell wieder verboten. Im 18. Jahrhundert verfügte Friedrich der Große, dass ein Zehntel der Ackerfläche mit Kartoffeln bewirtschaftet werden sollte. So sollten unter anderem die wiederkehrenden Hungersnöte bekämpft werden. Diese Verfügung ist als der „Kartoffelbefehl“ bekannt. Das schnelle Bevölkerungswachstum in Europa brachte der Kartoffel schließlich den Durchbruch. Durch die ergiebige Nutzung der vorhandenen Ackerflächen beim Kartoffelanbau konnten die Menschen mit ausreichend Nahrung versorgt werden.
• Kartoffeln, die kleiner sind als eine per Gesetz festgelegte Größe, werden unabhängig von ihrer Sorte „Drillinge“ genannt.
• Für die Zubereitung von „Hasselback-Kartoffeln“ werden Kartoffeln mehrmals tief eingeschnitten, mit Butter bestrichen und im Ofen gebacken.

Rätselideen

Redewendung zum Thema

Es gibt die bekannte Redewendung „Für jemanden die Kartoffeln aus dem Feuer holen“.

• Besprechen Sie mit den Senioren, was die Redewendung bedeutet. Für jemanden eine unbeliebte oder unangenehme Aufgabe erledigen.
• Fragen Sie nach Sprichwörtern und Redewendungen, die eine gegenteilige Bedeutung haben. Beispiele: „Jemanden ins offene Messer laufen lassen“, „Jemanden im Stich lassen“

Zungenbrecher

Üben Sie gemeinsam mit den Teilnehmenden den Zungenbrecher

„Der kahle Karl kauft kaltgestampfte Kartoffeln. Kaltgestampfte Kartoffeln kauft der kahle Karl. Kauft der kahle Karl kaltgestampfte Kartoffeln?“

zu sprechen. Im Mittelpunkt steht der gemeinsame Spaß und nicht die fehlerfreie Aussprache.

Im Exklusiv-Bereich kann Spielen und Knobeln im Herbst: Herbst-Sudoku als Legespiel als ergänzende Denkaufgabe eingesetzt werden. Das Legespiel eignet sich für eine ruhige Beschäftigung am Tisch und kann gut an den Gedächtnis-Quickie anschließen.

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