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Ein Osterlamm backen: Jahreszeitliche Beschäftigung für Senioren

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Zutaten für 3 Osterlämmer

5 Eier
250 g Butter
250 g Zucker
275 g Mehl
100 g Haselnüsse
5 EL Milch
2 1/2 TL Backpulver
Puderzucker oder Schokoladenglasur

Rezept

Die Butter schaumig rühren und den Zucker und die Eier hinzugeben. Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unter die Butter-Eier-Masse rühren. Die 3 Osterlammformen gut einfetten und den Teig gleichmäßig auf den Formen verteilen. Die Osterlämmer werden bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

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Natali

© by Natali Mallek. Dipl. Sozialpädagogin/ Sozialarbeiterin, Gedächtnistraininerin (BVGT) und Master of Arts "Alternde Gesellschaften". Autorin der Bücher Das große Praxisbuch - Gedächtnistraining für Senioren*, Gedächtnistraining nach Jahreszeiten für Senioren: Das große Praxisbuch*, Lücken-Geschichten in Reimen: Pfannkuchen und Muckefuck* und Maibowle und Winzerfest: Lücken-Geschichten in Reimen*.

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