Alkoholfreie Apfelbowle. Ein schönes Rezept mit viel “Schneidarbeit”.

Auch bei diesem Rezept haben wir darauf geachtet, dass viel “Schnippelarbeit” vorhanden ist. So kann man das Rezept in vielen Demenzgruppen noch umsetzen. Das Schälen und Kleinschneiden von Äpfeln ist gerade bei den Hausfrauen tief im Langzeitgedächtnis verankert.

Zutaten

3 Äpfel
3 EL Zucker
1 Liter  Apfelsaft
1,5 Liter Mineralwasser
Saft einer halben Zitrone
1/2 TL Zimt

Rezept

Die Äpfel achteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Zitronensaft dem Zucker und dem Zimt marinieren. Das ganze etwas durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Apfelsaft und Mineralwasser aufgießen.

*Rezepte*

 


Natali

© by Natali Mallek. Dipl. Sozialpädagogin/ Sozialarbeiterin, Gedächtnistraininerin, Master of Arts "Alternde Gesellschaften", Gründerin von Mal-alt-werden.de. Bücher von Natali Mallek finden Sie hier. Fortbildungen mit Natali Mallek finden Sie hier.

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