Ein Osterlamm backen: Jahreszeitliche Beschäftigung für Senioren
Highlights aus unserem Exklusivbereich:
Zutaten für 3 Osterlämmer
5 Eier
250 g Butter
250 g Zucker
275 g Mehl
100 g Haselnüsse
5 EL Milch
2 1/2 TL Backpulver
Puderzucker oder Schokoladenglasur
Rezept
Die Butter schaumig rühren und den Zucker und die Eier hinzugeben. Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unter die Butter-Eier-Masse rühren. Die 3 Osterlammformen gut einfetten und den Teig gleichmäßig auf den Formen verteilen. Die Osterlämmer werden bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
