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Ein Osterlamm backen: Jahreszeitliche Beschäftigung für Senioren


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Ein Osterlamm in der Beschäftigung für Senioren backen



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Zutaten für 3 Osterlämmer

5 Eier
250 g Butter
250 g Zucker
275 g Mehl
100 g Haselnüsse
5 EL Milch
2 1/2 TL Backpulver
Puderzucker oder Schokoladenglasur

Rezept

Die Butter schaumig rühren und den Zucker und die Eier hinzugeben. Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unter die Butter-Eier-Masse rühren. Die 3 Osterlammformen gut einfetten und den Teig gleichmäßig auf den Formen verteilen. Die Osterlämmer werden bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

 

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Natali

© by Natali Mallek. Dipl. Sozialpädagogin/ Sozialarbeiterin, Gedächtnistraininerin (BVGT) und Master of Arts "Alternde Gesellschaften".

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